Japonijos mokslininkai įrodė, kad alus, kaip ir stipresni alkoholiniai gėrimai, saugo organizmą nuo radioaktyvaus spinduliavimo. Tokią išvadą padarė Spindulinės medicinos instituto mokslininkai, atlikę eilę eksperimentų.
Paaiškėjo, kad pusės litro šviesaus alaus pakanka tam, kad 34 procentais sumažėtų pažeistų chromosomų skaičius. Šie pažeidimai chromosomose atsiranda veikiant rentgeno spinduliams arba sunkiosioms dalelėms.
Mokslininkai mano, kad šis efektas pasiekiamas dėl gėrime esančių biologiškai aktyvių junginių sąveikos. Žinoma, kad laisvėji radikalai, kurie spinduliavimo metu sąlygoja genetinius pažeidimus, sugeriami spirito. Iš to seka, kad nealkoholinis alus negali saugoti nuo radioaktyvaus spinduliavimo.