Startuolį „Ekim“ sukūrę du Prancūzijos inžinieriai tiki, kad picų kepimo ateitis priklauso ne žmonėms, o tai nepriekaištingai atliekantiems robotams. Robotą picajolą sukūrę inžinieriai sako, kad jis atkartoja tikrų picajolų judesius virtuvėje. Robotas kuris turi tris rankas sugeba ne tik paruošti tešlą, užbarstyti norimus ingredientus, užpilti padažo, bet ir įdėti picą į orkaitę bei ją supjaustyti.
Pasak prancūzo, robotas picą gali pagaminti per trisdešimt sekundžių, o esant poreikiui jis per valandą jų gali patiekti net 120. Palyginimui vienas picajola per valandą daugiausiai gali pagaminti apie 40 picų.
Mintis pradėti kurti tokį robotą inžinieriams kilo dar tada, kai šie mokėsi universitete. Tuo metu jie sau finansiškai tegalėjo leisti maitintis prastos kokybės greitu maistu, būtent tada ir kilo idėja, kad robotas picajola galėtų norimą picą kokybiškai iškepti bet kuriuo paros metu. Pavyzdys jiems buvo visuomenėje jau paplitę užkandžių aparatai ir kavos mašinos.
„Deja mes negalime picos iškepti greičiau nei picajola, nes picą gaminame kliento akivaizdoje jam atliekant pasirinkimus. Tad pagaminti picą galiausiai trunka apie 4 minutes 30 sekundžių. Tačiau robotai turi tris rankas ir vienu metu gali gaminti net kelias picas“, – aiškino startuolio kūrėjas Phillippe Goldmanas.
Šiuo metu Paryžiuje inžinieriai ieško vietos, kur galėtų pradėti darbuotis jų sukurtas robotas. Iki 2019 jie ketina ne tik atidaryti autonominių restoranų liniją, bet ir sukurti šiam restoranų tinklui franšizę, kad šie robotai galėtų greičiau paplisti ne tik Prancūzijoje ar Europoje, bet ir visame pasaulyje.
